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Coffee1979 COFFEE PROFILE
Supernova Blend
슈퍼노바 블랜드

Espresso Extraction Guide

Espresso 18~20g, 2shot(50~56ml) per 28~35 sec.
2샷기준으로 표준 추출보다 조금 짧고 적게(리스트레토 보다는 길고 많이) 추출을 권장합니다.

Cupping Note

아프리카 생두를 베이스로 특유의 꽃향기와 부드러운 산미가 입안가득 퍼지며, 라운드하며 묵직한 바디감과 초콜릿, 헤이즐넛의 단맛, 에프터 테이스트를 가진 밸런스가 좋은 커피입니다.

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원두 등급

프리미엄 등급 ( Premium Grade)

인증( Certification )

열대우림동맹 (Rainforest Alliance)
식품안전관리인증 (HACCP)

블랜딩원두 ( Blending Bean Info )

에티오피아 / 브라질 / 콜롬비아 외

Roasting Point

Tasting Note

Aroma 0

Sweetness 0

Acidity 0

Body 0

Flavor 0

Aftertaste 0

Balance 0